Alimentação saudável: 5 mitos e verdades sobre o assunto
Qualquer pessoa que decide adotar um estilo de vida saudável começa a se preocupar com os alimentos que está consumindo, e muitas dúvidas em relação à alimentação passam a surgir.
Ter uma boa alimentação é importante para que o nosso corpo
esteja saudável, além disso, isso ajuda bastante quem deseja emagrecer ou
ganhar massa muscular.
Contudo, não é preciso
sofrer para fazer dieta durante o ano, por isso, separamos alguns mitos e verdades
para que você realmente se alimente bem. Confira:
1 -
Carboidrato engorda?
Mito! Muitas pessoas acreditam que o carboidrato engorda, mas
isso é mito, já que ele é uma ótima fonte de energia. Aliás, o
que faz com que seu organismo acumule gordura é o superavit calórico e o
consumo exagerado, com pouco, ou nenhum, estímulo da atividade
física. Vale ressaltar que o carboidrato é fundamental para o corpo e sua
ausência pode provocar muitos distúrbios metabólicos.
2 - Leite faz mal para a saúde?
Depende! O leite comprado no mercado contém componentes
artificiais para conservação, por isso, pensando na qualidade da alimentação, o
seu consumo em excesso pode ser prejudicial para a saúde.
As proteínas presentes na bebida, inclusive, são consideradas
alergênicas, e se o seu organismo tolera bem a ingestão, não existem motivos
para se preocupar. Mas lembre-se de não exagerar!
3 - O prato precisa ter ingredientes
variados?
Verdade! Para ter uma boa refeição é preciso ter um prato
composto pelos seguintes alimentos: energéticos (cereais, grãos e tubérculos);
construtores (carnes, peixes e leguminosas) e reguladores (vegetais, folhagens
e legumes).
É recomendável 50% reguladores, 25% construtores e 25%
energéticos, mas isso pode variar de acordo com o seu objetivo também devido às
condições do seu organismo.
4 - É melhor consumir alimentos integrais?
Verdade!
Ingerir alimentos integrais é a melhor na maioria das vezes. Os alimentos
integrais possuem maior concentração nutricional, por isso, ajudam a melhorar o
intestino e o equilíbrio do corpo.
Além disso, eles promoverem energia de forma duradoura. Contudo,
é preciso consumi-lo de forma equilibrada, já que mesmo na versão integral, os
alimentos contêm calorias, gorduras e sódio.
5 - Existem alimentos que emagrecem?
Mito! Nenhum alimento sozinho é capaz de ajudar na queima de
gordura do corpo. Para alcançar resultados positivos, é preciso conciliar uma
boa alimentação com a prática de exercícios físicos. Só através dessas atitudes
o indivíduo conseguirá perder peso e também a manter a saúde em dia.
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